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食用杏干、菜豆菜豆、堅果健康堅果并限制糖分攝入有助于保護心臟健康(© Fotolia / Bits and 并限保護Splits)
（神秘的地球uux.cn報道）據俄羅斯衛星網：俄羅斯衛生部國家預防醫學研究中心網站發布消息稱，拒絕肥肉，制糖助于改吃禽肉或魚肉，分攝食用杏干、食用菜豆、杏干心臟堅果并限制糖分攝入，菜豆有助于保護心臟健康。堅果健康
9月29日是并限保護世界心臟日。據世界衛生組織消息，制糖助于心血管疾病為全球主要死亡原因，分攝而且這種情況近期未必會有改變。食用世衛組織預測，2030年將有大約2360萬人因心血管疾病死亡。
俄羅斯衛生部國家預防醫學研究中心材料指出：“均衡飲食是邁向心臟健康的第一步。均衡飲食可以提供人體所有功能系統正常運作和維持正常體重所需的必要有益物質。”
專家建議選擇菜肴時優先考慮禽肉、魚肉和海鮮，并選擇低脂且不含糖的乳制品和酸奶制品。
此外，專家還建議多吃高鈣高鎂食物，例如杏干、菜豆、堅果和麩皮面包。
專家認為，每天果蔬攝取量不應少于400克。砂糖、糖果、甜點和含糖軟飲的攝入量應加以限制，因為其熱量非常高。
另外，含有Omega-3脂肪酸的食物也對心臟有益，例如沒有腌過的鯖魚、鱒魚和鮭魚。但要少吃肥肉、奶油和高脂奶渣。
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