10月18日，電器大腔老板電器在杭州發布集成灶“超級門店合伙人計劃”，重磅中國蒸烤灶消并聯合奧維云網重磅發布《2022中國大腔蒸烤集成灶消費趨勢白皮書》（以下簡稱“白皮書”）。發布費從宏觀角度和行業發展角度分析集成灶的集成市場行情，以及大腔蒸烤集成灶的勢白定義、技術優勢和市場前景，皮書指出大腔蒸烤集成灶更能迎合國人消費喜好，老板而老板電器有望引領整個集成灶行業的電器大腔高端新風向。

老板電器高級副總裁何亞東、重磅中國蒸烤灶消老板電器集成產品線總經理張瑄、發布費奧維云網（AVC）廚衛事業部總經理趙志偉等嘉賓代表共同參與并見證了這一盛大發布儀式。集成

老板電器攜手奧維重磅發布《2022中國大腔蒸烤集成灶消費趨勢白皮書》

“我們希望通過這部白皮書，勢白為廣大同行和消費者分析集成灶市場發展趨勢，皮書從多個角度立體診脈，老板也希望為中國廚房消費提供新的解決思路。”老板電器高級副總裁何亞東表示。

老板電器高級副總裁何亞東

集成灶逆勢增長，四大趨勢受關注

奧維云網（AVC）廚衛事業部總經理趙志偉在發布會現場，分析了集成灶行業的發展趨勢，并對白皮書做了解讀。

奧維云網（AVC）廚衛事業部總經理趙志偉

趙志偉指出，集成灶是近幾年家電產業增長最好的大家電品類之一，在多種不確定性因素的壓力下，逆勢穩增長。據奧維云網（AVC）推總數據顯示，2022年前三季度，集成灶市場規模190億元，同比增長5.4%。

白皮書指出了當下集成灶市場的發展的幾個趨勢：

第一，高性能趨勢。我國居民烹飪時喜歡重炒、煎炸，易產生大量油煙，集成灶的火力大小和熱效率直接影響火焰穩定的性能，控油煙能力則決定了廚房中的呼吸健康。因此，擁有大火力、大吸力的高性能集成灶更受國人歡迎。

第二，中式消費趨勢。近年來國人大屏電視、柜機空調、多門冰箱、大容量洗衣機、大風力吸油煙機等更大尺寸、更大容量、更高品質的產品受到青睞。大腔蒸烤集成灶擁有更大容量，更能迎合國人消費喜好。

第三，品質化趨勢。從消費者角度來看，當前越來越多的消費者追求品質化生活與多樣化的美食享受，對于烹飪美食的多元化需求也更加強烈，單蒸單烤已經逐漸無法滿足日益增長的消費者烹飪需求，能蒸能烤的集成灶產品將成為未來發展的重點。

第四，智能化趨勢。集成灶集合了多個功能于一體，具有各功能模塊統一聯動的天然優勢；語音、大屏、鴻蒙OS、智能菜譜等功能正在不斷滲透，集成灶雖起步晚，但智能化路線發展并不比其他品類慢。集成灶未來有望成為廚房真正的控制中心。

老板電器引領大腔集成灶，帶動行業升維

白皮書結合市場數據和用戶場景洞察指出，“買大不買小”已成為家電選購潮流。近年來國人大屏電視、柜機空調、多門冰箱、大容量洗衣機、大風力吸油煙機等更大尺寸、更大容量、更高品質的產品受到青睞。在此背景下，大腔蒸烤集成灶更加能迎合國人消費喜好。

由于集成灶整體尺寸較為固定，因此在有限的空間下提升蒸烤箱的容量十分不易，每增加一升容量，都需要反復研究，以突破技術的掣肘。根據奧維云網（AVC）監測數據顯示，單腔蒸烤類集成灶線上市場平均容積為63.9L，線下市場平均容積為63.3L，本次定義“大腔”為有效容積75L及以上單一腔體產品，容積超行業平均水平18%以上。因此，大腔蒸烤集成灶是指單腔容積在75L及以上的蒸烤類集成灶。

當前，老板電器全線均布局大腔蒸烤集成灶，通過勁薄風道的設計，在提供高標準大吸力的同時，大幅度縮小體積，從而釋放蒸烤箱空間，實現容量的躍遷。并且自3月上市以來，零售量份額穩步上漲，逐漸成為大腔蒸烤集成灶的領先品牌。據奧維云網（AVC）監測數據顯示，老板電器僅僅用了四個月時間，就成為大腔蒸烤集成灶市場雙線銷量第一；2022年第三季度，老板電器大腔蒸烤集成灶線上、線下市場量占有率分別為59.6%、92.6%。

老板大腔蒸烤集成灶能夠獲得市場青睞，并非僅憑大容量，而是擁有多項行業內領先技術，并且對產品高標準的要求，在提升容量的同時，而且還保證了更好的蒸烤炸效果，以及升級了清潔系統。這也體現出老板電器以技術為驅動的創新思路，即以集成化的整體邏輯去重新思考產品設計，實現產品各個系統性能的協同突破。同時，為集成灶各個模塊搭載老板電器多年累計的行業領先技術。通過“升維創新”，實現“降維出擊”。

彩屏旋轉烤新品發布，售后服務全方位升級

在發布活動現場，老板電器發布彩屏旋轉烤新品9YC05、9YC15、9ZC15、9QC15，不僅在煙灶等性能上有進一步提升；創新智控彩屏，讓操控全程可視化；還增加旋轉烤模式，進一步升級蒸烤能力。

在煙灶上，老板彩屏旋轉烤新品灶具火力提升至5.2kW，熱效率提升至65%；5.2kW大火力配置，大火烹飪更迅速；極小火久燉慢煮，營養好湯更濃郁；高效鎖溫聚焰盤，外阻風、內聚火。

在蒸烤炸功能上，老板彩屏旋轉烤新品搭載老板自研“黑科技”。在“蒸”上：雙噴蒸發器，澎湃蒸模式，調整澎湃蒸汽量，多層大腔體也能透蒸；在“烤”上：溫場精心調試，6.51米加熱管，保證腔體同層同溫，上色均勻。此外，老板大腔蒸烤集成灶增加旋轉烤模式，懸空式勻烤，進一步升級蒸烤能力。

在中控視窗系統上，老板彩屏旋轉烤新品在中控視窗系統的基礎上升級智控彩屏，所有操控功能聚焦在中控區域，適配國人用眼習慣，烹飪時無需額外移動、彎腰，操作更加游刃有余，雙手所及之處即可操控煙、灶、蒸、烤、炸、消等全機功能。

彩屏旋轉烤新品發布

此外，會上老板電器還發布了高性能集成灶服務升級政策，實現全系列整機五年保修，全系列產品五年三次保養，電機（煙機）等七大核心部件保修十年，完勝業內其他企業。老板電器將瞄準五場戰役：夯實高端服務體驗的陣地戰、打造管家式服務的品牌戰、做好非裝修用戶存量掘金的助攻戰、打好全渠道服務管理的持久戰、提升用戶全生命周期管理的價值戰。

老板集成灶十年保修服務正式發布

伴隨著老板電器入局集成灶，廚電行業格局必將迎來新突破，老板大腔蒸烤集成灶也有望成為引領整個集成灶行業的高端新風向。

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(責任編輯：知識)