2030年全球智能廚房達(dá)30億 三星西門子海爾惠而浦成行業(yè)標(biāo)桿
在全球家電行業(yè)增速放緩之際,球智智能廚房成為一大亮點(diǎn)。房達(dá)V型《356+2895》無錫外圍酒店服務(wù)提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排人到付款無論是億星渠道商、企業(yè)還是西門行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu),對智能廚房比較樂觀。海爾惠
世界知名市場調(diào)研公司PMR(Persistence Market Research)數(shù)據(jù)顯示,浦成全球智能廚房電器市場,標(biāo)桿預(yù)計(jì)將以8.4%的年全能廚復(fù)合年增長率進(jìn)一步擴(kuò)大,市場規(guī)模將從2023 年的球智18億美元增長至2030年底的32億美元。
東盟地區(qū)多位家電渠道商對藍(lán)科技亦表示類似的房達(dá)觀點(diǎn)。他們普遍認(rèn)為,億星未來家電行業(yè)增長最快的西門行業(yè)在智能廚房。
隨著人工智能、海爾惠物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)逐漸融入廚電產(chǎn)品,浦成通過連接功能與傳感器,由人工智能 (AI) 和物聯(lián)網(wǎng) (IoT) 等先進(jìn)技術(shù)增強(qiáng)的傳統(tǒng)廚房設(shè)備構(gòu)成的智慧廚房,正成為不可逆的趨勢。
以韓國、V型《356+2895》無錫外圍酒店服務(wù)提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排人到付款德國、中國、美國等為代表的品牌,例如三星、LG、西門子、海爾智家、惠而浦等全球化的廚電品牌,是推動(dòng)全球智能廚電快速發(fā)展的重要力量。
一是用戶驅(qū)動(dòng)。
隨著消費(fèi)升級,消費(fèi)者對智能廚房的迫切需求到了爆發(fā)臨界點(diǎn)。尤其是智能廚房前期的市場教育基本完成,這為行業(yè)的持續(xù)增長奠定了基礎(chǔ)。
消費(fèi)升級的本質(zhì),是消費(fèi)者更需要品質(zhì)和健康生活。因此,追求智慧廚房除了科技感和便利以外,健康飲食更是重中之重。
智能廚房可以控制烹飪時(shí)間、溫度和方式,確保食物烹飪得更加健康和美味。在智能廚房的幫助下跟蹤卡路里攝入量、監(jiān)控飲食限制并烹飪更健康的膳食。
在食材管理方面,智能冰箱和食材管理系統(tǒng)可以幫助用戶追蹤食材的新鮮度和保質(zhì)期,避免食物浪費(fèi),同時(shí)也有助于選擇健康的食材。這種更加健康、智能的廚房,正是消費(fèi)者理想的科技廚房。
二是技術(shù)驅(qū)動(dòng)。
以中國市場為例,據(jù)觀察,中國家庭的廚房正在朝更加個(gè)性化、智能化的方向發(fā)展。如人工智能烹飪助手、廚房機(jī)器人手臂的出現(xiàn),以及集成在智能電器內(nèi)的緊湊型水培系統(tǒng),將允許消費(fèi)者在廚房里種植新鮮的香草和蔬菜等,從而讓廚房變得越來越智能,智慧廚房也不再是概念,而是觸手可及。
智慧廚房最大的特點(diǎn),是通過家電互聯(lián)互通,為消費(fèi)者帶來更大的便利性。而應(yīng)用新型的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以通過智能手機(jī)和語音助手遠(yuǎn)程控制和監(jiān)控這些設(shè)備的能力增強(qiáng),也給消費(fèi)者使用智能廚電產(chǎn)品,帶來了前所未有的智能化體驗(yàn)。
比如,智慧廚房通過算法為消費(fèi)者制定最適宜的菜譜,以及通過AR眼鏡可以顯示烹飪步驟和菜譜,提供實(shí)時(shí)指導(dǎo)。甚至可以根據(jù)飲食結(jié)構(gòu)給出身體健康的監(jiān)測數(shù)據(jù)。
隨著智慧廚房的普及,以及用戶需求的釋放,智慧廚房的增長空間或?qū)⑦h(yuǎn)遠(yuǎn)高于家電行業(yè),未來可期。
三是體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)。
智慧廚房作為新生事物,場景體驗(yàn)的作用事半功倍,是關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力。通過智慧廚房體驗(yàn),用戶可以感受到操作的便利性、智能化,繼而提升購買意愿。
例如,已經(jīng)出現(xiàn)的廚房機(jī)器人手臂,就可以自動(dòng)執(zhí)行重復(fù)性任務(wù),例如切碎、攪拌和翻轉(zhuǎn)。
比如,人工智能驅(qū)動(dòng)的菜譜建議到自清潔功能,以及冰箱根據(jù)消費(fèi)者的飲食需求推薦食譜、咖啡機(jī)根據(jù)消費(fèi)者的睡眠模式?jīng)_泡一杯完美的咖啡等,廚電產(chǎn)品無處不在的“貼心”設(shè)計(jì)與智能化功能,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到智慧廚房是他們真正的科技生活。
四是頭部品牌驅(qū)動(dòng)。
據(jù)觀察,智能廚房電器市場的參與者多為家電行業(yè)的頭部企業(yè)。例如,韓國的三星、LG,德國巨頭西門子,中國巨頭海爾智家、美國家電巨頭惠而浦等,都是智慧廚房電器行業(yè)的引領(lǐng)者。
在智慧廚房產(chǎn)品布局上,包括智能冰箱、智能咖啡機(jī)、智能洗碗機(jī)、智能炊具和爐灶、智能烤箱和其他創(chuàng)新電器等。
以LG為例,LG布局的智能廚房產(chǎn)品涵蓋智能冰箱、智能烤箱等,具有先進(jìn)的智能技術(shù)和設(shè)計(jì),在智能家居賽道以核心技術(shù)而占據(jù)市場高地。
而三星不僅提供智能冰箱、烤箱和爐灶等品類的產(chǎn)品,還通過技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)此類產(chǎn)品與其他智能設(shè)備的無縫集成。
西門子創(chuàng)新的智能廚房解決方案中,西門子引入了varioSpeed 系統(tǒng),可以加快洗碗機(jī)和烤箱的運(yùn)行速度,節(jié)省用戶的時(shí)間和能源消耗;西門子的flexInduction 灶具采用了靈活的感應(yīng)加熱技術(shù),可以根據(jù)鍋具的大小和位置自動(dòng)調(diào)整加熱區(qū)域,實(shí)現(xiàn)更加高效和智能的烹飪體驗(yàn)。
海爾智家旗下的高端品牌卡薩帝,在智慧廚房方面有著超前布局。例如,卡薩帝“從芯動(dòng) 到心動(dòng)”卡薩帝廚電發(fā)布了智慧廚房方案。通過打造全流程智慧烹飪,讓用戶感受到系統(tǒng)化、專業(yè)化、智能化、簡單化的廚居生活新體驗(yàn)。
惠而浦因?yàn)閷W⒂谟脩粲押玫慕缑婧蛣?chuàng)新功能,成為很多消費(fèi)者青睞的對象。而GE Appliances也在智能烤箱和爐灶技術(shù)等方面,結(jié)合先進(jìn)的烹飪算法、精確的烹飪功能以及與語音助手的無縫集成,成為智慧廚電的代表企業(yè)。
種種跡象表明,頭部品牌領(lǐng)銜的全球智慧廚房,正在快速釋放其價(jià)值。正如上述PMR的研究結(jié)果,全球智能廚房電器市場將以8.4%的復(fù)合年增長率增長,其中包括智能冰箱、烤箱和咖啡機(jī)等支持物聯(lián)網(wǎng)的設(shè)備,為用戶提供遠(yuǎn)程監(jiān)控和控制,以提高廚房效率和便利性。
盡管家電行業(yè)在全球都面臨疲軟態(tài)勢,但無論是歐美還是東南亞等地,智慧廚房具有一定的增長潛力已達(dá)成行業(yè)共識。
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