新研究揭示維生素K如何幫助預(yù)防糖尿病Credit: Pixabay/CC0 Public Domain
（神秘的新研地球uux.cn）據(jù)蒙特利爾大學(xué)：加拿大研究人員已經(jīng)確定了維生素K和β細胞中γ-羧基化的新作用及其在糖尿病中的潛在保護作用，這是究揭15年來基礎(chǔ)研究中的第一次。
蒙特利爾大學(xué)及其附屬蒙特利爾臨床研究所(IRCM)的示維生素科學(xué)家的這一發(fā)現(xiàn)是對糖尿病潛在機制理解的一個可喜進展，糖尿病是幫助病一種影響全球每11人中就有一人的疾病，而且無法治愈。預(yù)防
這項研究發(fā)表在5月11日的糖尿《細胞報告》上，至少部分解釋了維生素K如何幫助預(yù)防糖尿病，新研并可能為二型糖尿病帶來新的究揭治療應(yīng)用。
維生素K是示維生素一種微量營養(yǎng)素，已知其在血液凝固中的幫助病作用，特別是預(yù)防在γ-羧基化中，這是糖尿該過程中必不可少的酶促反應(yīng)。幾年來，新研人們一直懷疑這種維生素以及γ-羧基化可能還有其他功能。究揭
幾項研究表明，示維生素維生素K攝入量減少與糖尿病風(fēng)險增加之間存在聯(lián)系。然而，維生素K預(yù)防糖尿病的生物機制至今仍是個謎。
大量的酶
在他們的研究中，UdeM醫(yī)學(xué)副教授馬修·費隆和他在IRCM的團隊首次能夠確定參與γ-羧基化并因此參與維生素K使用的酶大量存在于胰腺β細胞中，正是這些細胞產(chǎn)生了控制血糖水平的寶貴胰島素。
“眾所周知，糖尿病是由β細胞數(shù)量減少或無法產(chǎn)生足夠的胰島素引起的，因此我們對這一新發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生了濃厚的興趣，”分子生物學(xué)的首席研究員費隆說。“為了闡明維生素K維持β細胞功能的細胞機制，有必要確定這些細胞中γ-羧基化作用的目標蛋白質(zhì)。”
“我們能夠識別一種叫做ERGP的新的γ-羧基蛋白質(zhì)，”在費隆實驗室進行這項工作的朱莉·拉康姆豬補充說。“我們的研究表明，這種蛋白質(zhì)在維持β細胞鈣的生理水平以防止胰島素分泌紊亂方面發(fā)揮著重要作用。最后，我們證明了維生素K通過γ-羧基化對ERGP發(fā)揮其作用是必不可少的。”
這是15年來首次發(fā)現(xiàn)一種新的維生素K依賴蛋白，開啟了這一領(lǐng)域的研究新領(lǐng)域。
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